Как устроен угольный гриль?

Сейчас в магазинах представлено множество видов угольныхгрилей, различающихся по видам, производителям. Но принцип их устройствапримерно одинаковый. Рекомендуется узнать о нём более подробно. И, если онустраивает, то на сайте https://bbq24.com.ua/ можно подобрать угольный гриль поразмеру, функционалу, производителю.

А прямо сейчас предлагается ознакомиться с наиболее популярным видом угольного гриля — классическим.

Элементы гриля: котёл и крышки

Этот гриль оснащен оригинальным котлом с крышкой. Он имеет в качестве покрытия фарфоровую эмаль с разных сторон. В условиях производства на заводе эмаль поддаётся высокой температуре, которая превышает + 800 C. Осуществляется сплавление вместе со стальным материалом и обеспечивается надежное покрытие. Оно не будет отслаиваться, крошится, что обеспечит грилю отличную долговечность.

На корпусной части большинства угольных грилей имеются крючки. На них достаточно удобно подвешивать инструменты, к примеру, щипцы и лопатку.

Угольные гриль включают специальные элементы, которые удерживают крышки. У маленьких моделей во внутренней части крышки имеется крюк, позволяющий вешать её на крайнюю часть котла. Модели отличного качества включают держатель-скобу. Возможно очень просто и без опаски подвинуть верхнюю часть (крышка) в другую сторону, и скоба отлично установит её в открытом виде.

Многие гриль в качестве дополнения имеют термометр, который находится в крышке. Он осуществляет контроль степень нагреваемости в гриле. Не нужно регулярно поднимать крышку, чтобы проверять готовность продуктов.

Воздушные заслонки в специальном гриле

Воздух осуществляет важное действие в создании пищи гриле. Чем больше наружного воздуха идёт в гриль, тем более сильно осуществляется разогревание углей. Соответственно нужно добавлять его чаще. По этой причине, для снижения регулярности добавления воздуха, нужно крышку держать в закрытом виде подольше.

В процессе применения гриля, расположенные щели в нём обязательно оставляются в открытом виде. При помощи специальной заслонки в самой крышке можно настраивать жар, снижая или увеличивая общую скорость горения.