Чем индукционная варочная панель лучше обычной?

Существует большое количество споров касательно индукционной плиты. Она уже способна во многом вытеснить старую добрую варочную панель. Прежде, чем приобретать тот или иной вид панели, стоит для себя разобраться и решить, что будет лучше: варочная панель или индукционная варочная панель. Сделать это вы сможете только после изучения всех характеристик, анализ достоинств и недостатков и того, и другого варианта.

Начнем с описания электрической варочной панели. У неё есть свои преимущества, о которых стоит говорить отдельно. Среди основных преимуществ можно смело выделить следующие моменты:

1. Бесшумная работа устройства.

2. Вы можете использовать абсолютно любую посуду вне зависимости от материалов изготовления или типов покрытия.

3. Вполне демократичная цена, которую себе может позволить каждый.

4. Конфорки достаточно долго нагреваются, но при этом также долго остывают. Поэтому вы можете выключить плиту и ещё продолжительное время блюдо будет оставаться теплым, поскольку будет подогреваться ещё не успевшей остыть плитой.

5. Существует в магазинах достаточно широкий ассортимент различных цветов, фасонов и стилистических решений представленной электрической варочной панелью.

6. Поверхность плиты не нуждается в специальном уходе. Достаточно легко и просто вытирать мусор, не требуется специально начищать моющими средствами с особым составом.

Среди недостатков стоит отметить высокие траты за электроэнергию, которые начнут вам поступать. Кроме того, подобная плита может использоваться крайне внимательно, поскольку именно у неё максимальная степень пожароопасности.

Если говорить отдельно об индукционной плите, то у неё есть свои положительные стороны. К ним можно отнести следующие характеристики:

1. Низкие затраты на электроэнергию.

2. Максимальное КПД.

3. Возможность задать определенный температурный режим.

4. Оснащена большим количеством дополнительных функций и программ.

Однако среди минусов стоит отметить, что индукционная варочная панель требует использования отдельной посуды, которая является достаточно дорогостоящей. Поэтому приобретая подобную панель, будьте готовы к тому, что придется полностью сменить все кастрюли и сковородки.