Качество российского фарша не оправдало ожиданий экспертов

Представители Росконтроля провели исследование смешанного фарша из свинины и говядины, продающегося на развес. Образцы были закуплены в семи различных торговых сетях, при этом не все магазины реализовывали фарш собственного производства. У экспертов возникли замечания...

Индонезийская пекарня готовит торты из лапши

Индонезийская пекарня Tot Aw из Джакарты предлагает оригинальные торты для тех, кому надоели традиционные сладости. Вместо типичных теста, крема или мастики они сделаны из лапши быстрого приготовления. В качестве дополнений используются тушеная говядина, курица,...

В Лондоне появится плавучая баржа с сыром

В апреле этого года в Лондоне появится необычный ресторан – плавучая сырная баржа. Заведение под названием Cheese Barge является детищем Мэтью Карвера, основателя лондонского ресторана Pick & Cheese с 40-метровым конвейером для сыра и...

В Израиле вырастили финиковые пальмы из 2000-летних семян

Группе международных ученых во главе с израильскими специалистами из Исследовательского центра естественной медицины в Иерусалиме удалось вырастить шесть финиковых пальм из 2000-летних семян, созревших во времена Иисуса. Семена, считающиеся самыми древними из когда-либо проросших,...

В Японии выпустили пиво из сверчков

Токийский стартап Join Earth, который производит «соевый соус» из сверчков, начал использовать насекомых для приготовления пива. В сотрудничестве с местной пивоварней Tono Brewing специалисты поджарили выращенных на ферме сверчков и вместе с солодом добавили...

Португальский кондитер создал скульптуру Криштиану Роналду из шоколада

Португальский шоколатье Хорхе Кардосо решил воздать должное своему кумиру и создал скульптуру мировой футбольной звезды Криштиану Роналду в натуральную величину из шоколада. На это уникальное творение у мужчины ушло 200 часов работы. Съедобная скульптура...

Российские ученые создали полезный майонез

Ученые из Крымского федерального университета разработали рецептуру полезного майонеза, состоящего исключительно из натуральных ингредиентов, и запатентовали свою разработку. Вместо традиционных консервантов и ароматизаторов в новом продукте используются масляные экстракты и гидролаты из таких часто...

В Лондоне откроется ресторан, посвященный Бэтмену

Поклонники вселенной комиксов DC в ближайшее время смогут посетить тематический ресторан, посвященный Бэтмену – заведение откроется в лондонском районе Сохо весной этого года. Ресторан получит название Park Row – в честь района Готэма, где...

Швейцарский Грюйер был признан лучшим сыром на мировом чемпионате

Раз в два года ведущие сыроделы собираются в Мэдисоне (США, штат Висконсин) на чемпионате World Championship Cheese, чтобы выбрать самый лучший сыр. В этом году в трехдневном мероприятии участвовали 3667 номинантов из 26 стран....

В итальянской деревне из крана потекло игристое красное вино

В маленькой итальянской деревушке Сеттекани рядом с городом Модена случилось событие библейского масштаба – водопроводная вода превратилась в вино. Дома, располагающиеся неподалеку от винодельни Cantina Settecani Castelvetro, пострадали от неисправности линии розлива Lambrusco Grasparossa...

Это интересно!

Это популярно!