Кулинария

Официальная история употребления кофе в России началась в далеком 1665 году. Тогда, личный врач царя Алексея, прописал ему кофе, как лекарство против "надмений, насморков и главоболений". На сегодняшний день, удивительный и целебный напиток употребляется...

Если хорошее самочувствие и привлекательный внешний вид хочется сохранить надолго, за питанием придётся следить постоянно. С современными кухонными гаджетами это очень легко, ведь они позволяют готовить пищу на пару, тушить, жарить с минимальным количеством...

На западном побережье Франции в коммуне Тальмон-Сент-Илер была обнаружена огромная устрица, длина которой составила 27 см, а вес – 1,3 кг. Находка была сделана детьми хозяина местной устричной фермы. Гуляя по территории фермы, им...

Специалисты исландской дизайн-студии At10 создали биоразлагаемую упаковку для мяса, изготовленную из шкур животных, с целью снизить количество отходов, возникающих в процессе потребления мяса. Упаковка, получившая название Bioplastic Skin, похожа на пластиковую по структуре и...

Ирландские ученые из Университетского колледжа Дублина, являющиеся членами международного проекта Agrocycle, занимающегося созданием инновационных товаров с целью уменьшения пищевых отходов и пластикового загрязнения, разработали одноразовую посуду из мякоти картофеля. Сообщается, что съедобные стаканчики и...

Польские ученые из Люблинского медицинского университета назвали черноплодную рябину, также известную как арония, новым суперпродуктом 2019 года. Это плодовое дерево родом из Северной Америки содержит большое количество антиоксидантов, которые могут помочь в борьбе с...

Бренд Röndell представляет своим почитателям новую коллекцию посуды из нержавеющей стали Ajour с уникальным дизайном на внешней части корпуса. Коллекция Ajour получила престижную награду в рамках международного конкурса промышленного дизайна «Kitchen Innovation of the Year...

В итальянском городе Ивреа (провинция Турин) состоялась ежегодная апельсиновая битва Battaglia delle Arance, приуроченная к наступлению весны. Мероприятие имеет давнюю историю, восходящую к 12 веку, когда итальянцы восстали против жестоких правителей-тиранов ради своей свободы...

После пятилетнего перерыва на Чукотку возвращается фестиваль корюшки «Корфест». Он состоится 28 апреля на заливе Анадырский лиман. На льду будет расчищена площадка для 300 рыбаков, которые примут участие в соревнованиях по вылову корюшки. Победителей,...

17 апреля в Национальный день бананов в Амстердаме, столице Нидерландов, откроется банановый бар Banana Bar. Заведение будет принимать гостей всего один день, чтобы посетители смогли обменять перезрелые бананы или остатки фруктов на банановый хлеб....