Кулинария

Специалисты компании Nestle разработали безмолочные сливки, основой для которых послужили морские водоросли и растительные масла. продукт имеет мягкий сливочный вкус, а его консистенция похожа на йогурт. Сообщается, что сливки хорошо растворяются в горячих и...

Две коллекции посуды Ajour и Black Jacquard бренда Röndell получили награды в рамках престижного международного конкурса промышленного дизайна «Kitchen Innovation of the Year 2019» во Франкфурте – на – Майне. В этом году бренд Röndell...

Городская новогодняя ель, которая в течение двух месяцев украшала центральную площадь эстонского города Курессааре на острове Сааремаа, будет полностью утилизирована – местный производитель Lahhentagge намерен использовать дерево при приготовлении тоника. Сообщается, что в ход...

Аналитики Rabobank сообщают о том, что снижение мирового производства молока, наблюдающееся в конце 2018 года, будет сохраняться и в первой половине текущего года. Это связано с неблагоприятными погодными условиями в некоторых странах, а также...

В мексиканском городе Оахака в 121-й раз прошел традиционный фестиваль редиски под названием Night of the Radishes. Мероприятие, которое ежегодно проводится с 1897 года, изначально считалось забавным способом продвижения местной продукции сельского хозяйства. Редиска...

Пищевая добавка, которая часто используется при производстве колбас, бекона и газированных напитков, может делать людей ленивыми, предупреждают ученые из Университета Техаса. Речь идет о фосфатах, которые добавляются в ряд продуктов, чтобы продлить срок их...

Киеши Кимура, владелец японской сети суши-ресторанов, заплатил колоссальные 333,6 миллиона иен (3,1 миллиона $) за исчезающий вид голубого тунца на аукционе, проведенном на новом рыбном рынке Тоесу в Токио. Рынок организовал свой первый аукцион...

Любители отдыха на воде теперь могут приобретать продукты совершенно новым способом, так как в Дубае (ОАЭ) появился первый в мире плавучий супермаркет. Идея создания столь необычного магазина принадлежит компании Carrefour, одному из крупнейших ритейлеров...

Ученые из Сибирского федерального университета и Института биофизики Сибирского отделения РАН выяснили, что боганидский голец – рыба, встречающаяся в озерах арктической зоны Сибири – может претендовать на звание самой полезной рыбы в мире. Такой...

В начале 2019 года жители и гости Беларуси смогут попробовать весьма необычную новинку – чипсы из сверчков. Производством снэков будут заниматься минский стартап «Онто-биотехнологии» и компания «Онега». Внешний вид продукта ничем не будет отличаться...