Специалисты Роскачества выяснили, где делают лучший яблочный сок

Специалисты Роскачества провели исследование яблочного сока, оценив 33 российских и импортных марки, популярных среди российских потребителей. Все образцы сока оценивались по 38 показателям. Было установлено, что две трети образцов (21 торговая марка) соответствуют требованиям Роскачества, и производителей этих соков можно считать претендентами на получение государственного Знака качества. Согласно полученным данным, лучший яблочный сок производится в Краснодарском крае (5 марок претендуют на Знак качества) и Липецкой области (4 марки).

Эксперты сообщают, что в ходе исследования они не обнаружили никаких грубых нарушений. Так, в соках не содержалось вредных веществ и плесени, в то время как производители не добавляли в свою продукцию консерванты, красители и сахарозаменители. Тем не менее, было идентифицировано четыре образца, которые все же следует считать сокосодержащими напитками, но не соками. В этих образцах присутствовало меньше полезных веществ, чем в продукции других марок. Стоит отметить, что три самых дешевых бренда яблочного сока (39-40 рублей за литр) оказались качественнее дорогих марок (166-323 рубля за литр). 

Специалисты Роскачества выяснили, где делают лучший яблочный сок