Кейтеринг – одна из новых отраслей ресторанного бизнеса, которая получила особую популярность в Европе и США. Со временем данная услуга начла активно развиваться и в нашей стране. Ее востребованность растет с каждым днем, что вполне объясняется особенностями ее предоставления и наличием многих преимуществ. Благодаря кейтерингу, организация выездных праздников перестала быть проблемой. Кейтеринговая компания возьмет эту задачу на себя и сделает все на высшем уровне.
Что такое кейтеринг
Кейтеринг представляет собой целый комплекс профессиональных ресторанных услуг, которые предоставляются заказчику за пределами специализированного заведения. Кейтеринговые компании занимаются организацией:
- Деловых обедов.
- Корпоративных вечеринок.
- Свадебных церемоний, которые проводятся под открытым небом.
- Загородных праздников.
В штата кейтеринговой компании есть не только опытные специалисты, отвечающие за оформление территории, но и официанты, повара и ответственные за развлекательную часть праздника. Сложенная работа такого коллектива позволяет организовать мероприятие любой сложности.
Почему кейтеринг стал актуальным
Сложно найти человека, который не мечтал бы провести торжественное семейное мероприятие под открытым небом. Торжество на берегу моря, в парковой или другой открытой зоне привлекает многих людей. Невероятные пейзажи и красота природы наполнят праздник особой атмосферой и сделают его незабываемым. Но чтобы мероприятие прошло «на отлично», красивых пейзажей недостаточно. Украшение местности, организация зон для отдыха, развлечений и изысканные блюда также играют немаловажную роль. Именно за это и отвечают кейтеринговые компании.
Профессионалы готовы организовать как небольшую вечеринку, так и пышное торжество. В их компетенцию входит:
- Оформление территории.
- Сервировка столов.
- Организация развлечений.
- Приготовление еды.
- Обслуживание гостей.
- Уборка территории после завершения мероприятия.
Данная услуга позволяет не просто организовать выездной праздник, но и провести его на высшем уровне. Именно это и является основополагающим фактором ее популярности и востребованности.