Специалисты диетологи и экспериментаторы любители за последние годы разработали массу способов нормализации веса. И сегодня в нашем распоряжении огромное количество разнообразных, часто весьма результативных диет, но как выбрать из них самую эффективную?
К сожалению, сразу же сказать, что вот «эта диета» будет для тебя самой подходящей, невозможно. Дело в том, что результат любой из диет зависит исключительно от индивидуальности организма человека, от скорости метаболизма, от объема подкожного жира, от общего массы тела, от гормонального фона и, конечно же, от наличия специфических заболеваний.
Содержание:
- Экспресс-диеты
- Низкоуглеводные диеты
- Меню правильного питания для похудения
- Расчет калорий для похудения
Перечисляя диеты эффективные для похудения, начать, пожалуй, стоит с монодиет, с самой распространённой из них – диеты на особой гречке. Основной особенностью этой диеты является приготовление гречневой крупы, которую не варят, а запаривают кипятком, настаивая не менее 12 часов. Затем целый день питаются только ею, не добавляя ни соли, ни сахара, никаких других приправ. На гречневой диете можно «сидеть» неделю, при желании и все две, но в этом случае стоит включить в свой рацион ещё нежирный кефир, а также небольшое количество легких овощей и фруктов.
Также весьма эффективными могут быть белковые диеты, самой известной из них является «Диета Дюкана». Разработкой этой диеты занимался французский практик-диетолог Пьер Дюкан, он же и назвал диету своим именем. Суть диеты Дюкана составляют четыре этапа, на каждом из которых необходимо придерживаться (строго соблюдать) определенных правил:
- это строгое употребление определённого количества воды в день;
- это обязательное поедание овсяных отрубей.
Кроме еды, диетолог сделал ударение и на обязательной каждодневной физической зарядке и на получасовой прогулке, которая должна совершаться каждый день без исключений в виде плохой погоды или самочувствия.
Экспресс-диеты
Есть и более быстрые диеты, или как их чаще называют «экспресс-диеты». Из самых популярных быстрых диет стоит отметить «творожно-банановую», которая относится к числу «строгих», поскольку какая же быстрая диета без строгости.
Итак, если у вас хорошие отношения с бананами, вы можете попробовать есть только их и творог минимум 4 дня, можно устраивать чередование «банановых дней» и «творожных». Диета не исключает небольшое количество фруктов для притока клетчатки в организм, и ягод, для поддержания необходимого уровня витаминов. При всей строгости, диета позволяет лакомиться постным мясом (лучше белым), кроме творога, можно употреблять другие молочные продукты, а также фасоль и горох, то есть это и есть белковая диета.
Жидкая диета
Очень эффективна и популярна среди спортсменов (когда необходимо в короткие сроки «залезть» в свою весовую категорию) «жидкая» диета. Заключается она в том, что вы должны питаться исключительно супчиками. и на завтрак, и на ужин, и… в полдник, обед, на перекусах и т.д. В вашей тарелке может быть только суп. Суп может быть любым, но только не с огромными кусками мяса, и не приготовленным на мясном бульоне. Жидко? Да, более того, между суповыми трапезами необходимо пить много воды. Следуя этой диете, можно за неделю распрощаться с пятью килограммами (в категории 60-80 кг), причём без очевидного чувства голода. Будьте готовы к тому, что изрядное количество времени вы будете проводить в «дамской комнате», поскольку жидкая диета способствует ускорению пищеварения.
Низкоуглеводные диеты
Перечисляя диеты эффективные для похудения, нельзя не вспомнить о модных низкоуглеводных диетах, они немного напоминают белковые, однако отличия между диетами всё же существуют.
Во время низкоуглеводной диеты необходимо отказаться, желательно полностью, от углеводов. Кроме того, «худеющему» необходимо вести каждодневный тщательный подсчёт калорий. Как вести расчет калорий для похудения мы вкратце осветим ниже. К диетам, о которых идет речь можно отнести известную в России «Кремлевскую диету», основным принципом которой является строго контролируемое количество потребляемых углеводов, их в рационе не должно быть более 40 условных единиц.
Список приведённых выше диет, можно назвать универсальным, однако каждому желающему сбросить энное количество лишних килограммов придётся выбрать самую эффективную из них, хотя диетологи советуют составить личное меню правильного питания, которое поможет похудеть.
Меню правильного питания для похудения
Как составить меню правильного питания для похудения? Ответ на этот вопрос не из самых лёгких, особенно если его необходимо будет менять в поисках той самой-самой эффективной диеты. Но если вы уже успели порядком подустать от вечных поисков и бесконечных диет, то возможно вам понравиться рацион правильного питания для похудения приведённый ниже. Стоит отметить, что данная схема разрабатывалась ведущими диетологами на базе элементов раздельного питания, и составлялась для женщины, желающей похудеть за неделю.
Как правило, приверженцы раздельного питания настаивают на трёхразовом питании, и не приветствуют новомодное дробное питание, тем не менее, подавляющая часть современных диетологов говорят о прямо противоположном, то есть они уверены, что питаться нужно по малу, но чаще. Итак, меню правильного питания для быстрого похудения.
Схема для сторонников трехразового питания
Завтрак:
- 300 грамм фруктов, 50 грамм (один небольшой кусочек) хлеба, желательно из муки грубого помола;
- 100 грамм (готового продукта) овсяной каши (каша может быть любая) и 300 грамм ягод;
- Омлет из пары куриных яиц с отварными овощами, овощей должно быть не более 350 грамм;
- 200 грамм твороженной массы и столько же ягод.
Обед:
- Суп исключительно на овощном бульоне
- 300 грамм каши (вес готового продукта), сваренной на воде, и небольшая порция (грамм 200) овощного салата, заправленного очищенным растительным маслом;
- кусочек хлеба с отрубями, или из грубомолотой муки, винегрет с растительным маслом и одной картофелиной, сваренной в «мундире»;
- 300 грамм пареной брокколи;
- филе рыбы, приготовленной на пару, или белое мясо курицы не более 300 грамм, столько же овощного салата.
Ужин:
- филе рыбы, или куриная грудка, можно немного постной говядины или креветок 300 г, столько же капусты, или стручковой фасоли с пряными травами, приготовленными на пару;
- обезжиренную творожную массу 200 грамм, столько же огуречного салата с зеленью и оливковым маслом;
- легкий овощной суп;
- любая каша, сваренная на воде – не более 300 грамм.
При пятиразовом питании, меню остаётся прежним, но размеры порций несколько уменьшаются, они не должны превышать 100-150 грамм, «плюс» два промежуточных приёма пищи, состоящие из:
- ягоды 100 грамм, 5 крекеров из муки цельного зерна;
- фрукты 100 грамм и столько же нежирного йогурта;
- орехи — 30 грамм; дыня или арбуз — 200-300 грамм;
- другие фрукты — 200-300 грамм.
Расчет калорий для похудения
Калькуляторы подсчета калорий можно найти в Сети, мы же просто объясним, как можно подсчитать количество необходимых калорий одному человеку в день. Во-первых, не верьте, что человеку в сутки необходимо 2000-2500 ккал, просто посмотрите на себя и на человека, находящегося рядом с вами – наверняка вы заметили, что вы разные! Поэтому и калорий вам нужно в день разное количество.
Самый точный расчёт калорий для похудания можно сделать по формуле Маффина-Джеора, с её помощью калории считаются с 1990 года, когда она собственно и была выведена. То же самое можно сделать и при помощи формулы Харриса-Бенедикта, а потом сравнить результаты.
Если отбросить все непонятные «дебри», то безопасная граница калорийности, если вы худеете без наблюдения доктора, не должна быть ниже 1200 ккал, это показатель для женщин, работающих в офисе, и 1800 ккал для мужчин, которые также ведут в основном сидячий образ жизни.
