Белок является основным строительным элементом, участвующим в процессе наращивания мышечной массы, именно поэтому его употребляют спортсмены. Белок необходим организму не только для формирования новых мышечных волокон, но и для восстановления мышц, поврежденных в результате травм, неудачных тренировок.
Некоторое количество белка поступает в организм вместе с продуктами питания, однако при излишних физических нагрузках этого не достаточно. Для восполнения запасов белка, как мужчинам, так и женщинам рекомендуется принимать протеиновые добавки.
Для расчета количества добавки принимаются во внимание следующие характеристики:
- интенсивность нагрузок;
- масса тела;
- пол;
- тип телосложения и другие индивидуальные особенности.
Новичкам и спортсменам для поддержания формы рекомендуется принимать 1 г вещества на 1 кг массы тела. Порция удваивается или даже утраивается, если возникла необходимость стремительно нарастить мышечную массу. При небольших жировых отложениях порция также может быть увеличена, однако ни в коем случае нельзя превышать ежедневную норму: для мужчин 340 г, для женщин – 300 г.
Белковые препараты не нанесут вреда организму, если соблюдать рекомендуемые дозировки. Если не совсем правильно пить протеин – могут пострадать почки, печень. Избыток вещества спровоцирует дисбаланс кальция в организме, в результате которого пострадают нервная и сердечнососудистая системы.
Принимая протеин, не нужно пренебрегать пищей, богатой белком. Около 50% необходимого белка должно потребляться вместе с продуктами. Схема приема препарата зависит от его разновидности, поэтому с этим лучше предварительно ознакомиться.
Быстроусвояемые белки
К этой категории относятся сывороточный или яичный белок, они мгновенно усваиваются организмом и пользуются большой популярностью у спортсменов. Встречаются три основных формы продукта:
- гидролизат – легкое и быстро усваиваемое вещество ;
- изолят – усваивается через полчаса;
- концентрат – период усваивания 2-3 часа.
Принимают данные виды препаратов преимущественно в утреннее время или незамедлительно после окончания тренировок.
Медленноусвояемые протеины
Предназначены для набора массы мышц, к этой группе относят казеиновый или соевый белок. Перевариваются в течение 6-8 часов, используется в качестве препарата, сжигающего жир, так как существенно снижает аппетит. «Медленные» протеины обязательно принимают перед сном и несколько раз в течение дня. В спортивной практике нередко используются комплексные добавки для достижения определенных целей.
Если употребление добавок не приносит видимых результатов, тогда следует обратить внимание на качество препарата. Причиной этого явления может быть неверная дозировка, слабая интенсивность занятий либо несоблюдение графика приема.