Любите похрустеть свежим и сочным яблочком? Умничка! Может, уважаемый любитель яблок, Вы и не знаете, почему автор статьи Вас хвалит, зато Ваше подсознание уверенно ведёт Вас к правильному выбору десерта – полезному, вкусному, безкалорийному яблоку! Ведь витамины в яблоке содержатся просто в огромном количестве.
А для тех, кто пренебрегал этим складом витаминов и полезных элементов в пользу других сладких лакомств, стоит прочесть эту статью. Надеемся, что мы дадим Вам повод призадуматься и начать кушать яблоки чаще.
Яблочко наливное, полезное такое
{loadposition kont1}
Один тот факт, что раньше яблони росли лишь на территории между Чёрным и Каспийским морями, а нынче, с помощью людей, произрастают по всей Планете, говорит сам за себя: его плоды оценили давно и по заслугам.
Надеюсь, не стоит Вас уговаривать и убеждать, на сколько вкусны свежие спелые яблоки. Это знают все и каждый. А вот о том, сколько различных полезных веществ можно получить лишь из одного скушанного с (удовольствием) яблочка знают далеко не все.
Сколько витаминов в яблоках? Начнем с того, что яблоко, как и большинство других фруктов, не содержит жира, так как состоит на 87% из воды (вот так находка для желающих похудеть!). Благодаря уже только этому (ну, и вкусовым качествам, конечно же) его можно считать диетическим продуктом №1. Но! Кроме этого достоинства, в яблоках содержится большое количество витаминов А, E, P, группы В и витамина С.
Особенное место по количеству принадлежит — витамину С. Яблоки настолько богаты этим витамином, что достаточно 1 яблока, чтобы обогатить организм на 25% суточной нормы. Интересный факт: все сорта яблок содержат различное количество витамина С. В некоторых сортах его количество на 300% больше, чем в других. Но все сорта одинаково быстро теряют большую часть витамина во время долгого хранения в зимний период.
В яблоках так же содержатся Р-витаминоактивные дубильные вещества, которые вместе с витамином С укрепляют и защищают стенки сосудов.
Не менее ценно и наличие природных кислот, таких как яблочная, лимонная и винная. В комплексе с дубильными веществами они останавливают процессы брожения и гниения в кишечнике. А мы ведь все знаем, что здоровый кишечник – верный путь к крепкому здоровью в целом.
{loadposition kont2}
Витамины в яблоках – это полезно и замечательно, но в них так же много ценных минералов и микроэлементов: марганец, цинк, медь, хром, фосфор, магний. Наиболее важными из всех являются калий и железо. Железо регулирует кроветворение, а калий необходим для нормализации работы почек и балансировки содержания жидкости в клетках головного мозга и мускулах. Смотрите также — витамины для мозга.
Хотя немаловажно и то, что цинк укрепляет иммунную систему и способствует снижению веса.
Не смотря на то, что яблоки – продукт сладкий, наличие в нём пектина медленно увеличивает количество сахара в крови, что делает его ещё более полезным.
{loadposition kont3}
А ещё учёными научно доказано, что в косточках яблок содержатся витамины и полезные элементы, которые препятствуют возникновению раковых клеток. А это уже о чём-то, да говорит!
Полезности яблок
Витамины в яблоках, не единственное достоинство, которым обладает столь замечатальный фрукт:
А Вы знали, что в одном яблоке (особенно если оно зелёное) содержится в полтора раза больше антиоксидантов (флавонидов), чем в трёх апельсинах, 75 граммах черники, одной чашке зелёного чая или в восьми бананах?
А Вы знали, что яблоки снижают уровень холестерина в крови?
А Вы знаете, почему яблоки нужно кушать с кожурой? Всё потому, что более 70% железа и витамина С находится в кожуре и в мякоти под кожурой.
А Вы слышали, что скушав одно яблоко, Вы получаете в организм 480 мг железа?
А Вы знаете, как помочь с помощью яблок при анемии? Достаточно с вечера проколоть вилкой в нескольких местах яблоко и дать ему окислиться. Или выжать сок из яблока и дать ему постоять в широкой посуде 2-3 часа. Такое окисленное железо намного лучше усвоится и поможет больному.
А при помощи яблочного уксуса можно похудеть!
Ну, как? Убедились, что яблоки супер-полезны?
Приятного аппетита и будьте здоровы!
{loadposition blok}