Если верить открытым данным ВОЗ, то за двадцать пять лет количество лиц, страдающих ожирением, увеличилось в два раза. Виной всему нездоровые пищевые привычки и массовое увлечение продукций фаст-фуда. В 2014 году медики зафиксировали почти два миллиарда тучных людей. Более 40 миллионов детей младшего возраста страдают лишним весом.
Реалии и прогнозы
Диетологи Казахстана тоже бьют тревогу. По их сведениям, восемь из десяти граждан страны не получают должной физической нагрузки. Диагноз гиподинамия ставится каждому третьему обратившемуся. Десять процентов современных школьников относится к группе риска и проходит терапевтическое лечение ожирения.
Власти республики выход из сложившейся ситуации видят в популяризации массового спорта и пропаганде принципов правильного питания. Но это в теории, а на практике за здоровый образ жизни сегодня отвечают фитнес-клубы и рестораны, предлагающие органические продукты. Также в стране действует сразу несколько операторов, занимающихся доставкой простых сезонных овощей и фруктов, экологически безопасного молока, творога и мяса.
Зеленый базар
Итак, где заказать правильное питание в Казахстане? Львиная доля предложений приходится на действующую столицу страны Астану и крупный экономический центр Алматы. Их жителям доступен широкий спектр услуг:
- продажа фермерских продуктов питания;
- составление диетических программ;
- формирование сбалансированного рациона;
- приготовление низкокалорийных блюд;
- консультации медиков;
- доставка еды на дом или в офис.
Стоимость комплексных планов, рассчитанных на тридцать дней, варьируется в диапазоне 100 000… 200 000 тенге. Более короткие программы стоят в пределах 90 000. Они подразумевают не только подбор продуктовой корзины, но и приготовление блюд из рекомендуемых диетологом ингредиентов.
Цели и задачи
В итоге клиент получает готовые завтраки, обеды, ужины и перекусы, которые должны стать альтернативой «быстрой» еде, содержащей вредные жиры, углеводы и химические добавки. Трех недель вполне достаточно для того, чтобы пользователь получил исчерпывающую информацию о правилах здорового питания и сделал осознанный выбор в пользу качественных и полезных продуктов.
На кого нацелены подобные программы? Во-первых, на занятых людей, которые не имеют возможности заниматься ежедневным приготовлением домашней пищи, но не хотят отказываться от полезных продуктов. Во-вторых, на тех, кто страдает хроническими заболеваниями, которые требуют соблюдение строгих диет.